La parmigiana di zucchine può essere un’ottima alternativa a quella di melanzane. Solo se preparata come si deve. Chi si scaglia con fritta o grigliata, chi con farina e uovo… Read More
Parmigiana di zucchine e burrata
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Calamari in umido: ricetta e preparazione
I calamari in umido sono un secondo piatto semplice e gustoso, ideale per una cena con amici. La ricetta dei calamari in umido, può variare a seconda della stagione in… Read More
Conchiglioni e una nuova ricetta di Natale
La mia ricetta di Natale Si avvicinano le feste e puntualmente sono alla ricerca di nuove ed interessanti ricette da presentare alla famiglia. Sarà per questa gran voglia di sorprendere… Read More
Domenica pugliese: tradizione e famiglia!
La domenica pugliese riunisce tutta la famiglia a tavola, e per tutta intendiamo proprio TUTTA ! Che la domenica sia sacra in tutta Italia è un dato di fatto, ma… Read More
Origine e tradizione dei taralli pugliesi!
I taralli pugliesi: un prodotto frutto di tradizione e storia! I taralli pugliesi rientrano senza ombra di dubbio nella lista dei prodotti più apprezzati in tutta la Puglia! I turisti… Read More
Torta alla crema di limone bimby: ricetta e preparazione!
Un dolce intramontabile e adatto a tutta la famiglia è senza ombra di dubbio la torta alla crema di limone! Oggi vi sveliamo la sua ricetta e la sua preparazione!… Read More
Pasta salmone e pistacchi: una gustosissima ricetta!
Il piatto di pasta salmone e pistacchio è poco impegnativo, facile da realizzare e gustosissimo da mangiare! È perfetto per un pranzo fast o una cena light! Se avete voglia… Read More
Risotto radicchio e topinambur: ricetta e preparazione!
Il risotto radicchio e topinambur è un piatto vegetariano, sano, cremoso e squisito, oltre che facilissimo da preparare. Oggi vi sveleremo ricetta e preparazione! Quest’anno l’autunno ha tardato ad arrivare,… Read More
Carta d’identità alimentare: cos’è e a cosa serve?
Avete mai sentito parlare di carta d’identità alimentare? Si tratta di un documento che vi farà mangiare fuori casa in modo sicuro e tranquillo! Hai una patologia alimentare particolare? Soffri… Read More
Polpette di zucca e ricotta: ricetta e preparazione!
Polpette di zucca e ricotta perfette per un aperitivo veloce e gustoso, un antipasto domenicale o un pranzo super light! Le polpette di zucca e ricotta sono un ottimo piatto… Read More